الاجبان والألبان المسموحة والممنوعة في نظام الكيتو دايت
منتجات الألبان والأجبان المسموحة والممنوعة في الكيتو دايت هي تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات واللاكتوز. بعض الأمثلة على هذه المنتجات هي:
- الكريمة الحامضة
- الجبن السويسري
- جبن الفيتا
- جبن البارميزان
- جبنة الجودا
- الجبن الشيدر
- الزبادي الكثيف
يجب تجنب الحليب والحليب المبخر والحليب المجفف والحليب المكثف والزبادي الخفيف والجبن القليل الدسم أو الخالي من الدسم. هذه المنتجات تحتوي على كميات أعلى من الكربوهيدرات واللاكتوز وقد تخرج الجسم من حالة الكيتوز.
