للقهوة فوائد ومضار عديدة تعرف عليها
القهوة هي مشروب شعبي يحتوي على الكافيين ومضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الأخرى …
فوائد القهوة:
- تحسين التركيز واليقظة: تحتوي القهوة على الكافيين، وهو منبه للجهاز العصبي المركزي يساعد على تحسين التركيز واليقظة.
- تعزيز الأداء الرياضي: يمكن أن يساعد الكافيين في تحسين الأداء الرياضي عن طريق زيادة التحمل وتقليل الشعور بالتعب.
- تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض: أظهرت بعض الدراسات أن شرب القهوة بكميات معتدلة قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل مرض السكري من النوع الثاني، ومرض باركنسون، ومرض الزهايمر، وبعض أنواع السرطان.
- تحسين الحالة المزاجية: يمكن أن يساعد الكافيين في تحسين الحالة المزاجية عن طريق زيادة إفراز الدوبامين والسيروتونين، وهما ناقلان عصبيان مرتبطان بالسعادة والنشوة.
مضار القهوة:
- الأرق: يمكن أن يؤدي الإفراط في شرب القهوة إلى الأرق واضطرابات النوم.
- القلق: يمكن أن يسبب الكافيين القلق والتوتر لدى بعض الأشخاص.
- الاضطرابات الهضمية: يمكن أن تؤدي القهوة إلى تفاقم أعراض الاضطرابات الهضمية، مثل حرقة المعدة وعسر الهضم.
- زيادة ضغط الدم: يمكن أن تؤدي القهوة إلى زيادة ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.
- الإدمان: يمكن أن يصبح شرب القهوة عادة صعبة الكسر، وقد يعاني بعض الأشخاص من أعراض الانسحاب إذا توقفوا عن شربها.
نصائح لشرب القهوة بأمان:
- اشرب القهوة بكميات معتدلة: ينصح بشرب 3-4 أكواب من القهوة يومياً كحد أقصى.
- تجنب شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم: يمكن أن يؤدي شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم إلى الأرق واضطرابات النوم.
- اختر القهوة منزوعة الكافيين: إذا كنت تعاني من حساسية الكافيين، يمكنك اختيار القهوة منزوعة الكافيين.
- أضف الحليب أو الكريمة إلى القهوة: يمكن أن يساعد الحليب أو الكريمة في تقليل حموضة القهوة وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات الهضمية.
- استمع إلى جسدك: إذا لاحظت أي أعراض سلبية بعد شرب القهوة، مثل القلق أو الأرق، قلل من كمية القهوة التي تشربها أو توقف عن شربها.
بشكل عام، فإن شرب القهوة بكميات معتدلة له العديد من الفوائد الصحية.
