ما هو شاي الماتشا وفوائده
الماتشا هو شاي أخضر ياباني فريد من نوعه
يتميز بطحنه إلى مسحوق ناعم ذي لون أخضر زاهي. نشأ هذا المشروب في اليابان منذ أكثر من 800 عام،
فوائد الماتشا:
- غني بمضادات الأكسدة: يحتوي الماتشا على كمية هائلة من مضادات الأكسدة، خاصةً مركب “إبيكاتشين-3-غاليت” (EGCG) الذي يوفر فوائد صحية متعددة.
- يعزز صحة القلب: تُظهر الدراسات أن الماتشا قد يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحفز التركيز واليقظة: يُساعد الماتشا على تحسين التركيز واليقظة، وذلك لاحتوائه على حمض أميني يُعرف باسم “الثيانين”.
- يُعزز صحة الدماغ: قد يُساعد الماتشا في تحسين وظائف الدماغ والذاكرة، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر.
- يُساعد على إنقاص الوزن: قد يُساعد الماتشا على زيادة معدل حرق السعرات الحرارية، وتعزيز عملية الأيض، مما قد يُساهم في إنقاص الوزن.
- يُعزز صحة الجهاز المناعي: يُساعد الماتشا على تقوية الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض.
ملاحظة هامة:
- لا يُنصح بتناول الماتشا بكميات كبيرة، خاصةً للنساء الحوامل أو المرضعات.
- يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناول الماتشا في حال وجود أيّة أمراض أو حالات صحية خاصة.
